Amish Cinnamon Pie og 4 andre Great Depression Pies

Amish Cinnamon Pie og 4 andre Great Depression Pies

Av Kevin Williams

Ok, Så aster, Bea, og jeg bestemte meg for å lage En Amish pai.

Det blir ikke mye enklere enn en kanelpai. Dette er en klassisk Great Depression-era Eller tidligere Amish pie, seks ingredienser (teller vann) og det er det. Men du vet, for en så enkel kake er det virkelig bra-spesielt hvis du liker kanel.

Aster sa «jeg vil lage hele kaken selv.»SUKK, lettere sagt enn gjort. Jeg mener, for 4-1 / 2 år tror jeg hun gjør det ganske bra på kjøkkenet, men hun er bare ikke helt der ennå. Jeg protesterte, men hun ville ikke ha noe av det. «Jeg vil gjøre hele kaken, Dada.»Men vi løp raskt inn i problemer . Hun gjorde OK sprengning eggene, men hun overdid det på kanel av en full spiseskje. Men jeg tror det virket. Den ekstra kanel. Jeg er ikke sikker på at du vil ha mer enn 3 spiseskjeer, men jeg tror det fungerte.

Det som ikke fungerte, Var Bea som kom opp til meg midt i bakingen og sa » uh-oh, poopa.» SUKK….Jeg kunne bare ikke mage tanken på å takle det og deretter komme tilbake til kaken (uansett hvor mye jeg vasket hendene mine), Så Aster og jeg kjørte gjennom resten av kaken og taklet Beas bleie. Forresten, vi brukte Amish Pat-A-Pan Pai Skorpe for vår skorpe, lett, lett, lett, jeg ville aldri gjøre en annen type og glemme å kjøpe en skorpe når du kan bokstavelig talt gjøre dette i 5 minutter.

ikke bli bekymret AV EN veldig flytende batter. Du kan like godt hælde kjøttkraft i skorpen, men du gjør det riktig hvis det er tilfelle. Væsken bør sette opp pent etter å ha vært i løpet av 45 minutter. Alle rådene jeg har med denne oppskriften er å bruke en dyp tallerken 9 » pai pan hvis du kan…det er det jeg gjorde ellers jeg bekymre deg vil ha en sprudlende rot i ovnen. Men egentlig, hvis du liker kanel, ikke har massevis av ingredienser på hånden, kan du ikke gå galt med denne kaken.

mitt råd er å spise denne kaken kald med pisket krem.

Aster fungerer på kaken skorpe.

Pat en pan pie skorpe er perfekt for barn

Ikke den fineste kaken som går inn i ovnen….legg merke til de biter av smør…Jeg vet ikke hva jeg skal si..Kaken viste seg fint sånn, men kanskje jeg ville ha smeltet smør før du legger den…..

kaken vinner ikke noen skjønnhetskonkurranser, men den er full av kanel godhet.

Legg til litt pisket krem og du er god!

ok, her er kanelpaioppskriften og 4 andre » Store Depresjonspies.»

AMISH MELK PIE

AMISH SUKKER BLØTKAKE

TÅRER PÅ PUTEN PIE

AMISH EDDIK PIE

Amish Kanelpai
Ingredienser
  • 2 ss kanel
  • 2 kopper sukker
  • 4 egg
  • 2 ss smør
  • 2 ss mel
  • 2 kopper vann
  • en 9 tommers dyp tallerken pai skorpe, unbaked, eller 10 tommers vanlig størrelse pai pan skorpe
Instruksjoner
  1. Forvarm ovnen til 375°F.
  2. Bland første seks ingrediensene sammen med wire visp-batter vil være litt klumpete.
  3. smeten er veldig tynn.
  4. Hell i ubakket 10″ eller 11 » pai skorpe.
  5. Stek ca. 45 minutter eller til den er innstilt. Hvis du ser at det ikke er satt opp riktig, dekk skorpe med folie og stek ytterligere 10-15 minutter til innstilt.
  6. la avkjøles før kutting.
3.5.3226

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.